2016年,太原石油将“开展多元经营,打造精品门店”作为当前和今后一段时间促进公司非油品销售快速增长的重点工作来抓。 一是名优特绿走俏易捷。 “真没想到,在加油站还能买到这么多山西特产,这下我不用再为回老家时买特产发愁了。”长期在太原工作的河南籍赵女士兴奋地对太茅便利店员工说。 今年,太原石油在便利店精心打造“特产专区”,将汾酒、老陈醋、平遥牛肉、小米、红枣及核桃礼盒等40多种山西名优特绿商品,集中摆放在显眼位置,营造了浓浓的销售氛围,让顾客真切感受到“加油买特产,省时又省钱”的便利,带动了特产销售的火爆。 同时,太原石油巧做“加减法”,减少并逐步淘汰滞销、低毛利商品,增加了53种“新特优绿”商品。将省公司统购商品与地市公司自采商品有机统一,相互补充,有效丰富了商品品类,满足了不同顾客的多层次需求。 二是专人指导标准化陈列。 “现在天气逐渐变得炎热,饮料和矿泉水比较好卖,把卓玛泉水集中摆放在门口堵头这儿,上面摆放330ml,下面摆放4L,做到上轻下重。”太原石油漪和源赵站长一边说一边与便利店管理员调整商品位置。按他的话来说,商品的摆放是一门艺术,极有讲究的。 为打造精品便利店,太原石油对近3年来非油品销售情况及90座在营便利店销售情况进行宝盈棋牌平台
分析,并会同分公司相关人员共同确定了每家便利店的整体布局,商品分区、经营种类等。 随后,公司非油品部人员前往各家便利店进行指导,大到便利店布局,小到口香糖的摆放,手把手教员工按照标准进行商品陈列。 “标准化陈列帮助门店解决了盲目要货、摆放不合理的问题,让便利店更加专业化和商业化,经营质量也得到大幅提升。”太原石油非油品业务部负责人杨晓风表示。 三是组合营销赢得客户。 “喝酒不上火”、“枸杞很想你”……在太原石油滨河加油站易捷便利店内,一种亲切体贴的组合销售商品受到顾客的亲睐。 为充分激发顾客的购买欲望,太原石油先后组织开展了“易捷巧装扮,开年欢乐购”“人在囧途,爱在易捷”“芳菲四月,聚惠易捷”等丰富多彩的主题营销活动。 经过不懈努力,截止目前,太原石油累计培养百万元精品门店11座。11座精品门店销售额占太原石油全部店内销售的34.73%。下一步,太原石油将再接再厉,争取年底再打造9座精品便利店。 (本文来源/中国石化新闻网 作者/温阳) |