2月24日,晚点latepost刊发对古茗创始人王云安的专访。 他透露,2024年去了趟美国,意识到美国星巴克的核心市场是18000 家散落在各地的社区店,而不是曼哈顿、芝加哥的中心店,又认为“星巴克在美国本质上就是早餐店”,“中国的星巴克” 应该是 “美国人看到美国星巴克” 的样子,那才是中国未来的星巴克。当被问及为什么古茗始终不进北京和上海时,他没有直接回答,但表示:“我得以终为始地来。我们谁都不知道最终中国星巴克长什么样,只知道它一定有茶。它是高级、奢侈路线走出来,还是一个性价比、大众路线走出来,还是什么样的路径,不知道,所以不能简单模仿。”(晚点latepost) |